節分とは、一般的に邪気を払い無病息災を願う行事です。
節分は２月３日というイメージが強いですが、２月２日や４日になる年も稀にあり、日にちは固定ではありません。
２０２１年は１８９７年以来１２４年ぶりに２月２日が節分でした。
節分の定番ともいえる恵方巻🍣ですが、発祥は大阪といわれています。
太巻きの具は七福神にあやかり福を巻き込むという意味も込めて、七つの具を入れるのが良いそうです。
太巻きは、鬼が忘れていった金棒を見立てて、食べる＝鬼退治という意味合いがあるのだとか。
🍜その他の節分に食べられる食べ物🫘
西日本では鰯を食べるという地域があり、関東ではけんちん汁、四国ではこんにゃく🍲
出雲地方・長野県では節分そば、山口県ではクジラを食べるそうです。
ちなみにクジラは『志を大きく』『心を大きく』というという願いを込めた縁起のいい食べ物とされていています🐋